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19/07/2024
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Recette Kig Ha Farz à la bière Melinerion (pot-au-feu)
Le pot-au-feu breton, aussi connu sous le nom de "Kig Ha Farz", est un plat traditionnel et réconfortant originaire de Bretagne. Cette recette emblématique se distingue par son utilisation généreuse de viandes braisées et de légumes de saison, souvent accompagnée d'un délicieux farz (boule de pâte de sarrasin).
